Con los ojos abiertos invita a reflexionar sobre cuestiones sociales y humanas como el dinero, la propiedad, las estructuras, los prejuicios, la familia, el sentimiento de pertenencia o la búsqueda de la felicidad. “Tienes un camino marcado con todo lo que hagas, porque hay unas normas, esto está bien y esto está mal, y te van a juzgar. Ahí está el poder de darse cuenta de que cada persona es tan diferente, tan diferente, que no te puedes encajonar. En nada. Somos mucho más que eso”.

Con esta premisa, el documental discurre a través de la vida de Alba, una chica de veinte años que lleva desde su mayoría de edad viviendo en contra de las estructuras sociales. Serán las conversaciones con su familia, los diálogos espontáneos entre ella y la directora, y los problemas
de su día a día quienes narren su historia.