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Solari

Pioneros. Rompiendo el molde. • 7m 46s

Aristóteles Onassis, Rafaela Carrá, Cantinflas, Celia Cruz, John Wayne, Chabuca Granda y Armando Manzanero, fueron algunos de los comensales que disfrutaron de la sazón del maestro del ceviche: Pedro Solari. Autodidacta, inventor del ceviche moderno, comenzó a cocinar con 12 y con sus más de 93 años sigue atendiendo al público en su restaurante de Lima.

Crew
Sergio García Locatelli dirección
Sergio García Locatelli guión
Sergio García Locatelli productor
Omar Vargas Laucata música

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